近日，市市场监管局聚焦节日消费特点，加大对米面油、肉蛋奶等生活必需品生产企业监督检查力度，督促企业落实食品安全主体责任，确保节日市场安全稳定。
检查组一行先后来到四川鑫碧华食品有限公司、四川先海食品科技有限公司、四川永益轩食品科技有限公司等企业，现场查看原辅料采购和保存、生产许可条件持续保持、食品添加剂管理等情况，查阅生产投料记录、出厂检验记录等资料，对检查发现的生产环境卫生不达标、员工个人管理不到位、改变功能布局和工艺流程等问题现场予以指出并责令立即整改。针对酱腌菜生产企业存在的有限空间风险，检查组详细检查了相关企业的风险辨识警示、防护物资配备、作业审批等资料，督促企业严格落实“先通风，后检测，再作业”操作规程，防止有限空间中毒窒息事件发生。