一、小作坊备案证书包括小作坊酒吗？ 根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条第一款第三项“禁止食品小作坊生产加工下列食品：采用传统工艺以外的其他方法生产的酒类、酱类和醋”和《四川省酒类管理条例》第十四条 “酒类生产加工小作坊生产加工白酒应当使用纯粮固态法酿造，禁止使用食用酒精加工生产酒类，禁止生产预包装酒类”的规定，白酒小作坊备案范围是指采用传统酿造工艺，使用固态法加工；不包括使用食用酒精加工的液态法、固液法加工的白酒。 二、假如办理了小作坊登记证书是否需要有自检设备？ 根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十六条“食品小作坊”应当具备下列条件：（一）具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施；（三）具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度；（四）具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件”和第十八条“食品小作坊应当对新投产、停产超过三个月后重新生产以及改变生产工艺后生产的首批食品，委托有资质的检验机构进行检验，检验合格后方可生产、销售。食品小作坊应当每年对其生产的食品至少检验一次。检验报告的保存期限不得少于一年”的规定，办理了小作坊备案后不需要有自检设备，但新投产的、停产超过三个月后重新生产以及改变生产工艺后生产小作坊的首批食品应委托相关机构进行检验，检验合格后方可生产，每年应当对生产的食品至少检验一次。